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天然砥石日照山合砥蓮華巣板黄蓮華無傷極上レーザー型1041g鉋鑿包丁 天然砥石 日照山合砥 蓮華巣板 黄蓮華 無傷極上レーザー型1041g鉋鑿 の詳細情報
天然砥石 日照山合砥 蓮華巣板 黄蓮華 無傷極上レーザー型1041g鉋鑿 。天然砥石 日照山合砥 蓮華巣板 黄蓮華 無傷極上レーザー型
寸法:長さ163mm幅82mm厚み38mm
重量:1041g
粒度:仕上げ(8000#↑)
硬さ（柔らかめ1～10硬め）：6.3
仕上がり：霞系仕上げ
昔から京都の料理人や金物屋さんに最終仕上げ砥石としてよく使われてきた日照山合砥です。
ほどよく滑らかな研ぎ感で綺麗に地金を曇らせます。
初心者でも簡単に扱える砥石です。
用途:和包丁や刃物の刃面仕上げにおすすめです
即購入可能です。
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